湖南大湘正食农副产品有限公司

湖南大湘正食农副产品公司成立于2016年，是一家专业从事湘西北腊肉制品系列生产及湖湘地方特色农副产品开发推广的公司。在腊肉系列制品方面，公司建设有大型现代化的恒温库、冻库、烘干库、薰制库、成品加工流水线。公司厂房面积占地3.6亩，生产区全部无菌化操作。所有肉类食材源头可溯源：牛肉来源于石门美蒙泉源天然放养基地的骚牯子黄牛，吃得是山草，喝的是湖水。羊肉来源于海拨1000多米高的湘西北子良乡北界山山羊，天然氧吧，深山放养，活动量大，肌肉强健有力。猪肉全部选用A级五花土猪肉，现代工艺分割分条，整型美观规则，大小合适。腊香肠所有食材全部精选A级前腿土猪肉绝无掺杂其他。腊鱼来源于天然淡水湖的野生鱼类，无污染味道鲜美。公司生产的腊肉制品采用传统与现代工艺相，通过一年的研发攻关，解决了只能冬做腊肉的技术难点。公司建设的大型恒温库能模拟冬时节的温度和压力，长年保持腌制的肉品维持在设定的低温和压力下，可以任何时节与天气都能生产出新鲜同时也是传统风味的腊肉系列产品。同时，在食品安全方面公司每批次产品严格送检，对食盐含量标准设定、配料百分百食材炒香磨粉配比，不添加任何添加剂、防腐剂（可以来厂随时观察与监督）。我们倡导... [详细介绍]